Як вести облік товару в маленькому магазині

Ви відкриваєте власний магазин, владнали всі проблеми, домовилися з постачальниками, очікуєте поставку товару і тут виникає питання – як вести облік товару в маленькому магазині.

Адже бажано грамотно організовувати систему обліку відразу, на самому початку торговельної діяльності та контролювати бізнес-процеси магазину.

Найбільш поширені способи організації обліку товару в магазині

 

Важливо розуміти яка кількість товару і за якою ціною знаходиться на нашому складі. Оформлення всіх товарних операцій відбувається за допомогою первинних документів, таких як прибуткова і витратна накладні, касовий чек. Найбільш поширеними способами організації обліку товару в магазині є сумовий і аналітичний (потоварний).

ABC аналіз

ABC аналіз

 

Сумовий здається більш легким і ніби як не вимагає автоматизації магазину: закупили товар, призначена ціна, прихід рахуємо за тією ціною, по якій відбувся продаж, записуємо в плюс. Виручку магазину записуємо в мінус. Тобто формула виходить «Прихід – Виручка = Розрахунковий залишок». Далі робимо інвентаризацію: «Розрахунковий залишок – Фактичний залишок = Нестача». Проста арифметика, але за сумами не видно асортименту, незрозумілий точний прибуток, неможливо відстежити ціну, неможливо оцінити підставний товар (не хочеться думати про погане, але все ж :).

Продажі за періодами

Продажі за періодами

 

Аналітичний спосіб обліку також досить легкий. Дані по закупкам, продажам, залишкам ведуться по всьому асортименту, по кожному місяцю, за вагою, обсягом, виробнику, упаковці. При прийманні товару кількість має зійтися з кількістю, що вказана в накладній постачальника. Рекомендована щомісячна інвентаризація. Обов’язково враховувати терміни придатності – зазвичай постачальник обмінює непроданий товар, термін придатності якого закінчується, на свіжий. Для автоматизованого магазину сканер + штрих-коди – і облікова система самостійно рахує продані товари, товарні залишки.

 

Найбільш поширені питання про те, як вести облік в магазині продуктів

 

Наші продавці працюють позмінно, як їх контролювати і вести облік?

Відповідаємо: Коли зміна закінчується, відбувається перездача, яка фіксується. Ну і звичайно бажано, щоб продавці були матеріально-відповідальними особами згідно договору.

Чи потрібна нам облікова система і автоматизація в цілому, якщо у нас невеликий магазин, обсяг продажу невеликий?

Відповідаємо: Галузева облікова система в будь-якому випадку полегшить і впорядкує облік в вашому роздрібному магазині. Навіть при використанні в одному магазині, при невеликих обсягах, система ефективна і окупається.

Коли починати вести облік при русі товарів?

Відповідаємо: Відразу, як тільки товар надходить. Прихід, продаж, списання, залишки.

Будь-який власник магазину планує один магазин розвинути в мережу магазинів, тому думки про те, як вести облік в продуктовому магазині важливо направити спочатку в правильне русло, адже 100 товарів сьогодні – це 2000 товарів завтра. А важливо також аналізувати роботу постачальників, торговельного персоналу, контролювати рух грошових коштів і так далі.

Чекова звітність

Чекова звітність

 

Простий і доступний сервіс обліку товарів (як наприклад ABM Retail), підключення до якого можливо з будь-якої точки світу, допомагає контролювати торгові операції, оперативно в режимі реального часу отримувати необхідну аналітику.

 

Якщо у Вас залишилися питання або Ви хочете автоматизувати магазин, телефонуйте за номером (044) 207-39-55 або пишіть на e-mail sales@abmcloud.com. Також запрошуємо на наш безкоштовний онлайн вебінар 17 серпня «Як швидко і ефективно налагодити облік в магазині», стежте за анонсами заходів на сайті ABM Cloud http://abmcloud.com/events/.

Фрагмент вебінару по організації обліку та управління магазинами

Як вести облік товару в маленькому магазині